当然，田荷花是要给补贴的，补贴八成，但是要尹山长好好干。

        不过，就算没有这个，尹山长对铺子也是极为尽心。

        可是，尹山长现在还没有回来，田荷花便是忙了许多。

        铺子里的事情都要找她一个人，田荷花只能每天坐在铺子里盯着。

        蛋糕坊那边还好，没什么事情，事情也少，就是螺蛳粉这里，虽是有掌柜的在，但要核对每日的银子，还要处理各种状况外的事情。

        掌柜的能处理的了的，自是不劳烦田荷花，但是处理不了的，只能田荷花上。

        螺蛳粉铺子，就是小吃铺子，但是杂七杂八的事情倒是不少。

        田荷花还想着做臭豆腐的事情，现在也忙的抽不开身，便是想到，不如再是给尹山长找个徒弟，他忙的时候，帮他处理这些事情不是很好？

        也要找个机灵的，但是一时之间去哪里找？螺蛳粉的掌柜的年龄四十多岁，成日里忙铺子里的事情已经够累了，而且，他已经熟悉铺子里的事物。

        其实，大多数时候，铺子里没什么事情，不过是些鸡毛蒜皮的小事，有些人嫌弃煮坨了，有的说里面是不是不干净。

        大事很少，小事一大堆。

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