“因为它是干性红酒。”

        “虽然红酒在某一程度会加速牛肉的柔软，但红酒中的糖分会过分影响菜品的味道，而干性红酒在所有红酒种类中含糖类最低，所以是最适合的选择。”

        “原来如此！”

        “这一点，我还真是没有想到啊！”

        夏佩尔，听着田所惠的解释之后，不禁脸露恍然大悟之色。

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