今天可是钟鸣结婚的好日子，她们得加把劲，好好做出几桌硬菜来，可别给钟家丢了脸。

        虽然不认识苏棠，可是大家都是女人，又在一起干活，说了会儿话就熟悉起来，干起活来也格外顺利。

        苏棠提前跟钟鸣商量好了食谱，今天的酒席要鸡鸭鱼肉样样齐全，要做得好看又好吃，还要实惠才行。

        红烧肉和鸡鱼这些都是常见的菜色，苏棠让大家准备好材料，一样一样下锅炖着就行了。

        钟鸣订菜单的时候，选的压轴菜是东坡肘子，这道菜很是考验功夫，苏棠让婶子把猪肘子洗干净，其他则自己亲自动手。

        大铁锅中倒入冰糖，加水煮开，熬出焦糖色。

        然后倒入开水，大火煮沸后加入装有香叶八角花椒等各种调料的布包，把二十多个猪肘放入锅里，文火炖两个小时，中途翻面两次。

        最后放酱油，大火收汁，然后捞出猪肘放入盘中，将锅中收好的汤汁浇在上面。

        这样，一盘盘色泽彤红，油光发亮的东坡肘子就做好了。

        苏棠她们在厨房里忙碌的时候，外面已经开始接亲了。

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