其实这豆腐的成本真是没多少，但她若是说少了，一来，对不起她这牌头，二来，便宜的东西别人不会在乎。

        她特意说的价格高一些，就是为了让看热闹的人能够细细品味。

        田荷花心里清楚，来看热闹的人，大多都是普通百姓，一两银子的价格实在是太高了，他们不会买，但是能有个口碑就行，田荷花为的是宣传。

        她看着火候差不多了，便是让活计将臭豆腐发下去，一人一份，排好队了，每份里面只有两块，轻飘飘的，为的就是大家能够试吃。

        最让田荷花惊奇的是，虽然大多数是来凑热闹的，但也有些富人过来，排在后面，等着尝尝味道。

        很快桌上的的臭豆腐已经全部发完，可是还有许多人没有，田荷花便是让伙计在后面继续炸。

        有人吃了一小口，便是将臭豆腐扔下，嘴里“呸呸”了两声：“这什么东西啊，这么臭！”

        其余的人也有些犹豫，手里拿着一块臭豆腐，看向别人。

        大多数人闻着这股子臭味都被劝退了，但是人和人不一样，有拿到就扔的，更多是观望的，毕竟，听田荷花说，这一块就一两银子呢，里面的秘方他们不知道是啥，但说贵，他们虽然不敢吃，也不觉得像是好东西，但更不舍得扔。

        还有一些大胆的，直接一整块吃了进去，起初是捏着鼻子进去的，为的就是不闻这个臭味，吃进嘴里的时候，一股臭味弥漫开来，几个人里，有嚼了几下，便是吐出来的。

        但更多的是继续吃下去，油炸的外皮酥脆蓬松，咬破酥脆的外皮后，里面臭豆腐的酱汁的味道冲了出来，这一股味道，许多人刚吃有些受不了，刚入口的时候，还觉得有些咸，但咬破最里面那一层嫩嫩的豆腐后，两者味道一综合。

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