她估摸着天色决定还是包饺子。

        虽然家里没肉，但是有鸡蛋啊。

        她先和面，打了两个鸡蛋进去，这样面团筋道面皮不容易破，吃起来口感会更加弹牙韧劲，可口清甜。

        面活好放在盆里盖上盖垫醒着，然后再准备馅儿。

        她摘了一个瓠子，削皮擦丝稍微剁几下，撒盐杀水攒出来放在干净的瓦盆里，再挑着割一把还算嫩的韭菜切末掺进去，最后用花生油炒一碗鸡蛋碎，撒上一小把干虾皮，加上酱油搅拌一下就是很鲜的馅儿了。

        包饺子一个个擀皮有些费劲。

        夏明双

        看看时间怕来不及，索性就擀薄饼，然后直接用刀划开。

        包馄饨来得快一些。

        说起来当地人不会包馄饨，很多人从小到大也没吃过没见过馄饨，他们一直都是吃饺子的。

        擀皮快，包馄饨的速度就更快。

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