第二百九二章:我祖宗十八代都服了 (8 / 10)
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不管这一道菜怎么样,他们仍是会投给莫白。
因为这一道菜已经超过了口味本身,他所具有的意义完全可以忽略其他。
“撒盐去烤的鲷鱼贝肉片,比照燕京烤鸭的风味,用面皮将它和大葱包在一起,这是燕京风味。没想到,鲷鱼竟然也能吃出这种风味,很有创意。”
夹了一片鱼肉,一位评委评价说道。
“把中间肥厚的鱼肉,用皮包起来油炸之后,再淋上红油般滚烫浓稠的酱汁……这味道实在是太爽了,这是川味,过瘾。”
又一位评委说道。
“每一片极富弹性的鲷尾生鱼片里,包着魔都蟹黄,这是魔都口味……咦,怎么回事,你们吃怎么和我的不一样吗?”
第三位评委一边吃,一边评价。
不过,吃到这里之时,众人已经无比的惊讶。
怎么回事,一道鱼不是一样的吗,他们怎么吃出了不同的味道。
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