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第1805章 蒸肉(二月月票加更5) (3 / 5)

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        刘老夫人想了想后笑道:“这倒是个法子,周家那边不是不知道给邻里送什么礼吗?这重了不好,轻了也不好,干脆就送些自家做的东西过去好了。”

        小钱氏的手艺倒不是多精细,至少在色上就差了大厨好些,但她做出来的菜就是别有一番滋味儿,让人吃了还想吃,就觉得那味道怎么吃怎么对劲儿。

        连刘老夫人都看过小钱氏教容姨做肉丸子,可明明是一样的肉,一样的面粉,步骤也都是一样的,但做出来的肉丸子就是两种不一样的味道儿。

        小钱氏做出来的就是要更嫩,也更劲道。

        今年是三家第一次在京城过年,加上老周家人又多,所以他们准备很多好东西。

        早在大雪前后小钱氏就开始准备过年的年货了。

        他们在庄子里熏了腊肉、腊肠,还做了不少坛子肉和坛子鱼,小年过后,她更是在周宅这边做肉丸子……

        连容姨都被她勾着拿出了看家的本事,俩人带着厨房里的人和老周家的妯娌做了很多好吃的。

        可以说,现在周宅里最不缺的就是吃的。

        虽然,现在以三家的家底并不用这样提早准备好这些美食,大可以吃现成的,但刘老夫人依旧表示了支持。

        每天光看这些孩子兴奋的围着厨房转悠的样子便也足够了。

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